| 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院研究生導師信息表 | |||
| 一、基本信息 | |||
| 姓名 | 袁源 | 出生年月 | 1984.08 |
| 性別 | 女 | 職稱 | 副研究員 |
| 工作單位 | 農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 | 研究方向 | 熱帶特色作物功能性成分研究與開發(fā) |
| 導師類型 （博導、碩導） | 碩導 | 研究生培養(yǎng)人數(shù)（一導） | 博士研究生：0人；碩士研究生：0人 |
| 二、聯(lián)系方式 | |||
| 通訊地址 | 廣東省湛江市霞山區(qū)人民大道南48號 | ||
| 聯(lián)系電話 | 13531060387 | ||
| [email protected] | |||
| 三、教育經(jīng)歷 | |||
| 起止時間（yyyy.mm-yyyy.mm） | 畢業(yè)院校 | 學習專業(yè) | |
| 2007.09-2010.06 | 廣州中醫(yī)藥大學 | 中藥學 碩士 | |
| 2003.09-2007.06 | 廣州中醫(yī)藥大學 | 中藥學 學士 | |
| 四、科研項目情況（本人主持，限5項） | |||
| 項目類型 | 項目（課題）名稱 | 項目經(jīng)費 | 起止時間（yyyy.mm-yyyy.mm） |
| 湛江市2022年省科技創(chuàng)新戰(zhàn)略資金 | 粵西特色農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)集成科普基地 | 30 | 2023.01-2024.12 |
| 湛江市農(nóng)村科技特派員科技服務項目 | 熱帶特色果品加工關鍵技術(shù)研發(fā)與成果應用科普化 | 5 | 2021.12-2023.11 |
| 海南省自然科學基金 | 基于炮制化學-代謝組學技術(shù)研究炙法加工對檳榔皮的增效減毒機制 | 5 | 2019.03-2020.12 |
| 廣東省協(xié)同創(chuàng)新與平臺環(huán)境建設 | 廣東省熱帶農(nóng)業(yè)先進加工技術(shù)集成科技教育基地運營建設 | 10 | 2019.01-2019.12 |
| 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院基本科研業(yè)務費專項資金 | 高良姜標準采收技術(shù)工程化研究 | 80 | 2016.01-2017.12 |
| 五、代表性論文（第一作者或通訊作者，限5篇） | |||
| 論文題目 | 期刊名稱 | 發(fā)表年度 | 影響因子 |
| 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用與主成分分析研究不同年份宜昌花椒揮發(fā)油成分 | 分析試驗室（EI) | 2021 | |
| 干燥方式對檳榔理化特性和抗氧化能力的影響 | 熱帶作物學報 | 2021 | |
| 不同炙法加工對檳榔皮的抗氧化性比較及成分分析 | 時珍國醫(yī)國藥 | 2020 | |
| 不同年份高良姜揮發(fā)油成分分析及其指紋圖譜 | 食品科學（EI) | 2018 | |
| 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法結(jié)合保留指數(shù)對高良姜揮發(fā)油成分的分析 | 分析測試學報 | 2016 | |
| 六、獲獎成果（限5項） | |||
| 成果名稱 | 獲獎類型及等級 | 獲獎年度 | 本人排名 |
| 高良姜產(chǎn)業(yè)化關鍵技術(shù)與裝備研發(fā)及推廣應用 | 廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎三等獎 | 2020 | 第三 |
| 特色熱帶植物精油的固定化關鍵技術(shù)研究及應用 | 海南省科技進步二等獎 | 2017 | 第七 |
| 七、出版著作（限5部，主編或副主編） | |||
| 著作名稱 | 出版社 | 出版年度 | 本人角色 |
| 帶你認識熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工：有用的趣味科普知識 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 2020 | 主編 |
| 高良姜研究與開發(fā)利用 | 中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社 | 2016 | 副主編 |
| 八、獲授權(quán)專利（限5項，前2完成人） | |||
| 專利名稱 | 專利號 | 本人排序 | |
| 一種用于防治高良姜采后霉變的方法 | 201810135065.5 | 第一 | |
| 一種純露型熱帶水果果凍及其制備方法 | 201710915924.8 | 第一 | |
| 一種從高良姜中提取二苯基庚烷類物質(zhì)的方法 | 201610367662.1 | 第一 | |
| 一種基于亞臨界萃取制備高良姜揮發(fā)油的方法及其制得的產(chǎn)品 | 201510514514.3 | 第一 | |
| 一種高良姜純露保健漱口劑及其制備方法 | 201410019033.0 | 第一 | |
| 九、制修訂標準（限5項，前2完成人） | |||
| 標準名稱 | 標準類型 | 發(fā)布年度 | 本人排序 |
| 十、登記軟件著作權(quán)（限5項，第一完成人） | |||
| 軟件著作權(quán)名稱 | 登記號 | 開發(fā)完成時間 | |
| 十一、獲植物新品種權(quán)（限5項，第一完成人） | |||
| 品種名稱（含屬、種） | 品種權(quán)人 | 授權(quán)年度 | 本人排序 |
