| 中國熱帶農業(yè)科學院研究生導師信息表 | |||
| 一、基本信息 | |||
| 姓名 | 李積華 | 出生年月 | 1979.09 |
| 性別 | 男 | 職稱 | 研究員 |
| 工作單位 | 中國熱帶農業(yè)科學院 | 研究方向 | 農產品加工 |
| 導師類型 （博導、碩導） | 博導、碩導 | 研究生培養(yǎng)人數(shù)（一導） | 博士研究生： 人；碩士研究生：35人 |
| 二、聯(lián)系方式 | |||
| 通訊地址 | 海口市龍華區(qū)學院路4號 | ||
| 聯(lián)系電話 | 13763064956 | ||
| [email protected] | |||
| 三、教育經歷 | |||
| 起止時間（yyyy.mm-yyyy.mm） | 畢業(yè)院校 | 學習專業(yè) | |
| 1998.09-2002.07 | 南昌大學 | 食品科學與工程 （本科） | |
| 2002.09-2007.06 | 南昌大學 | 食品科學 （碩博連讀） | |
| 四、科研項目情況（本人主持，限5項） | |||
| 項目類型 | 項目（課題）名稱 | 項目經費 | 起止時間（yyyy.mm-yyyy.mm） |
| 國家重點研發(fā)計劃 | 特種天然橡膠豐產優(yōu)產與提質增效關鍵技術研發(fā)及集成示范 | 2660萬元 | 2024.12-2027.11 |
| 國家荔枝龍眼產業(yè)技術體系 | 荔枝龍眼加工崗 | 297.5萬元 | 2023.01-2027.12 |
| 海南省重點研發(fā) | 特種天然橡膠加工產業(yè)化關鍵技術 | 500萬元 | 2024.01-2027.12 |
| 云南省科技人才與平臺計劃 | 云南省李積華專家工作站 | 90萬元 | 2023.01-2025.12 |
| 海南省自然科學基金高層次人才 | 沉香精油調節(jié)腸道菌群改善抑郁癥的機制研究 | 7萬元 | 2020.01-2023.12 |
| 五、代表性論文（第一作者或通訊作者，限5篇） | |||
| 論文題目 | 期刊名稱 | 發(fā)表年度 | 影響因子 |
| Carboxymethyl chitosan-pullulan edible films enriched with galangal essential oil: Characterization and application in mango preservation | Carbohydrate Polymers | 2021 | 10.723 |
| Macronutrient digestion and polyphenol bioaccessibility in oat milk tea products: an in vitro gastrointestinal tract study | Food & Function | 2024 | 5.1 |
| Gelatin based preservation technologies on the quality of food: a comprehensive review | Critical Reviews in Food Science and Nutrition | 2024 | 7.3 |
| Distribution profiles of phenolic compounds in a cultivar of wampee (Clausena lansium (Lour.) Skeels) fruits and in vitro anti-inflammatory activity | Journal of Ethnopharmacology | 2024 | 5.4 |
| Changes in physicochemical and structural properties of tapioca starch after high speed jet degradation | Food Hydrocolloids | 2019 | 7.077 |
| 六、獲獎成果（限5項） | |||
| 成果名稱 | 獲獎類型及等級 | 獲獎年度 | 本人排名 |
| 主要熱帶水果增值增效加工關鍵技術及產業(yè)化 | 神農中華農業(yè)科技獎科學研究類成果一等獎 | 2023 | 1 |
| 芒果、菠蘿等熱帶主要水果綜合加工關鍵技術及產業(yè)化 | 海南省科技進步一等獎 | 2021 | 1 |
| 主要熱帶水果增值增效加工關鍵技術及產業(yè)化 | 神農中華農業(yè)科技獎科學研究類成果一等獎 | 2022-2023 | 1 |
| 熱帶優(yōu)稀水果加工關鍵技術研發(fā)與應用 | 海南省科技進步一等獎 | 2018 | 1 |
| 粵西主要熱帶水果提質增效加工技術集成與推廣應用 | 廣東省科學技術獎（科技成果推廣獎） | 2022 | 2 |
| 七、出版著作（限5部，主編或副主編） | |||
| 著作名稱 | 出版社 | 出版年度 | 本人角色 |
| 菠蘿全產業(yè)鏈關鍵技術 | 中國農業(yè)科技出版社 | 2023 | 主編 |
| 現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)/新時代鄉(xiāng)村產業(yè)振興干部讀物系列 | 中國農業(yè)出版社 | 2022 | 主編 |
| 東盟國家農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及合作前景分析 | 中國農業(yè)出版社 | 2021 | 主編 |
| 帶你認識熱帶農產品加工：有用的趣味科普知識 | 中國農業(yè)出版社 | 2020 | 顧問 |
| 高良姜研究與開發(fā)利用 | 中國農業(yè)出版社 | 2016 | 主編 |
| 八、獲授權專利（限5項，前2完成人） | |||
| 專利名稱 | 專利號 | 本人排序 | |
| 一種荔枝膜植物功能飲料及其制備方法 | ZL202311806657.2 | 第一 | |
| 一種黃檀屬木材熱裂解指紋圖譜的建立方法及其應用 | ZL201611136575.1 | 第一 | |
| 一種皮革固體廢料的處理工藝 | ZL201810790878.8 | 第一 | |
| 一種均相法制備納米纖維素的方法 | ZL 201110292055.0 | 第一 | |
| 一種香蕉片及其制備方法 | ZL200910192278.2 | 第一 | |
| 九、制修訂標準（限5項，前2完成人） | |||
| 標準名稱 | 標準類型 | 發(fā)布年度 | 本人排序 |
| 火龍果采收儲運技術規(guī)范 | 農業(yè)行業(yè)標準 | 2021 | 第一 |
| 十、登記軟件著作權（限5項，第一完成人） | |||
| 軟件著作權名稱 | 登記號 | 開發(fā)完成時間 | |
| 十一、獲植物新品種權（限5項，第一完成人） | |||
| 品種名稱（含屬、種） | 品種權人 | 授權年度 | 本人排序 |
