


回顧到2014年,第十一屆世葡會(huì)期間,世界葡萄博覽園向五湖四海賓朋展示了1014個(gè)葡萄新品種,讓眾人為之驚嘆。然而,很少有人知道,其中八成以上的新品種葡萄種苗都來自延慶鎮(zhèn)唐家堡村。這個(gè)小村子,也因此成為遠(yuǎn)近聞名的"世葡村"。
840種葡萄品種齊聚一堂
唐家堡村是延慶知名的葡萄專業(yè)村,葡萄設(shè)施園區(qū)占地450畝,建有溫室71棟,擁有藤稔、摩爾多瓦、夏黑、巨玫瑰等32個(gè)鮮食品種。世葡會(huì)期間,唐家堡園區(qū)為世界葡萄博覽園培育了840種世界各地的鮮食和釀酒葡萄,向世葡會(huì)提供種苗15萬株,盆栽葡萄6000盆,鮮食葡萄7.5萬公斤,成為當(dāng)之無愧的供貨"大戶"。
2011年,為迎接第十一屆世葡會(huì),園區(qū)在縣果品服務(wù)中心的幫助下,從全國31個(gè)省、市、自治區(qū)的葡萄主產(chǎn)區(qū),以及美國、法國、德國、新西蘭、伊朗等30多個(gè)國家,共引進(jìn)入選吉尼斯世界紀(jì)錄葡萄品種和國際國內(nèi)新特優(yōu)葡萄品種及瀕臨滅絕的葡萄品種800余個(gè)。經(jīng)過幾年的實(shí)驗(yàn)種植,最終全部成活,還培育出了適合延慶地區(qū)生長的砧木葡萄、野生葡萄、鮮食葡萄和釀酒葡萄。
40天 樹上保鮮 四季皆產(chǎn)葡萄
不過,最讓村里人自豪的是,他們在葡萄種植管理過程中,摸索出了葡萄成熟期控制技術(shù),使葡萄樹成了葡萄保鮮的"天然冷庫"。葡萄成熟期的管理讓很多種植戶犯愁,采摘過早,則酸度過高,影響品質(zhì);采摘過晚,則果實(shí)味淡,不耐貯運(yùn),存放到冷庫里,成本高,還影響口感。"
然而,唐家堡設(shè)施園區(qū)就少了這些煩惱。延慶自己的"鄉(xiāng)土專家"通過實(shí)踐摸索出新的管理技術(shù),通過給成熟葡萄控水、通風(fēng)等技術(shù)延長掛果期,葡萄樹就是天然冷庫,能使成熟葡萄保鮮達(dá)40余天。同時(shí),保證采摘下來的鮮食葡萄果度有光澤,果肉透明,有一層濃厚的粉霜,食之有其固有的風(fēng)味,種子呈棕褐色。在確保葡萄品質(zhì)的同時(shí),能保證一年四季葡萄不下架,實(shí)現(xiàn)一年四季均有鮮食葡萄供游人觀光采摘。
回顧到2014年,第十一屆世葡會(huì)期間,世界葡萄博覽園向五湖四海賓朋展示了1014個(gè)葡萄新品種,讓眾人為之驚嘆。然而,很少有人知道,其中八成以上的新品種葡萄種苗都來自延慶鎮(zhèn)唐家堡村。這個(gè)小村子,也因此成為遠(yuǎn)近聞名的"世葡村"。
840種葡萄品種齊聚一堂
唐家堡村是延慶知名的葡萄專業(yè)村,葡萄設(shè)施園區(qū)占地450畝,建有溫室71棟,擁有藤稔、摩爾多瓦、夏黑、巨玫瑰等32個(gè)鮮食品種。世葡會(huì)期間,唐家堡園區(qū)為世界葡萄博覽園培育了840種世界各地的鮮食和釀酒葡萄,向世葡會(huì)提供種苗15萬株,盆栽葡萄6000盆,鮮食葡萄7.5萬公斤,成為當(dāng)之無愧的供貨"大戶"。
2011年,為迎接第十一屆世葡會(huì),園區(qū)在縣果品服務(wù)中心的幫助下,從全國31個(gè)省、市、自治區(qū)的葡萄主產(chǎn)區(qū),以及美國、法國、德國、新西蘭、伊朗等30多個(gè)國家,共引進(jìn)入選吉尼斯世界紀(jì)錄葡萄品種和國際國內(nèi)新特優(yōu)葡萄品種及瀕臨滅絕的葡萄品種800余個(gè)。經(jīng)過幾年的實(shí)驗(yàn)種植,最終全部成活,還培育出了適合延慶地區(qū)生長的砧木葡萄、野生葡萄、鮮食葡萄和釀酒葡萄。
40天 樹上保鮮 四季皆產(chǎn)葡萄
不過,最讓村里人自豪的是,他們在葡萄種植管理過程中,摸索出了葡萄成熟期控制技術(shù),使葡萄樹成了葡萄保鮮的"天然冷庫"。葡萄成熟期的管理讓很多種植戶犯愁,采摘過早,則酸度過高,影響品質(zhì);采摘過晚,則果實(shí)味淡,不耐貯運(yùn),存放到冷庫里,成本高,還影響口感。"
然而,唐家堡設(shè)施園區(qū)就少了這些煩惱。延慶自己的"鄉(xiāng)土專家"通過實(shí)踐摸索出新的管理技術(shù),通過給成熟葡萄控水、通風(fēng)等技術(shù)延長掛果期,葡萄樹就是天然冷庫,能使成熟葡萄保鮮達(dá)40余天。同時(shí),保證采摘下來的鮮食葡萄果度有光澤,果肉透明,有一層濃厚的粉霜,食之有其固有的風(fēng)味,種子呈棕褐色。在確保葡萄品質(zhì)的同時(shí),能保證一年四季葡萄不下架,實(shí)現(xiàn)一年四季均有鮮食葡萄供游人觀光采摘。
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