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分析測試中心《優(yōu)質(zhì)咖啡豆檢測關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》成果通過鑒定
作者：測試中心
來源：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院
日期：2019-07-01
3月31日，我院分析測試中心完成的“優(yōu)質(zhì)咖啡豆檢測關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項目成果通過農(nóng)業(yè)部組織的專家鑒定。劉國道副院長出席會議。會議由院科技處李瓊處長主持，分析測試中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及項目科研成員參加會議。 
鑒定會現(xiàn)場
咖啡是全世界三大飲料作物，也是我國重要的熱帶作物。為了更好的提升咖啡產(chǎn)業(yè)科技支撐能力，我院承擔(dān)了“熱帶特色香辛飲料作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與示范”公益性農(nóng)業(yè)行業(yè)專項，分析測試中心承擔(dān)了專項中的“產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗技術(shù)研究與應(yīng)用”課題，本次鑒定是對該課題的階段性成果的總結(jié)與評價。課題完成國內(nèi)外主要生產(chǎn)和貿(mào)易國標(biāo)準(zhǔn)的比對，并開發(fā)2項質(zhì)量安全關(guān)鍵檢測技術(shù)；完成了我國咖啡主產(chǎn)區(qū)的環(huán)境質(zhì)量安全綜合評價；按照質(zhì)量可追溯的理念設(shè)計了優(yōu)質(zhì)咖啡標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系文件。上述工作通過主產(chǎn)區(qū)得以推廣應(yīng)用，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)咖啡豆生產(chǎn)的全程質(zhì)量控制，示范應(yīng)用單位效益顯著增加。
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