主要業(yè)績
長期致力于我國咖啡風味特征及加工過程中風味品質(zhì)形成機制研究、加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、高值化產(chǎn)品創(chuàng)制、配套裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范工作。入選第一批海南省南海名家青年人選、海南省“515人才工程”人選、海南省拔尖人才、海南省自然科學基金創(chuàng)新研究團隊負責人、國家熱帶農(nóng)業(yè)科學中心創(chuàng)新團隊負責人、中國熱科院熱帶農(nóng)業(yè)青年英才“拔尖人才”、云南省人社廳基層專家科研工作站、海南省科技特派員、云南省科技特派員、云南省保山市董文江專家工作站、萬寧市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班成員。第1完成人獲海南省科技進步獎二等獎1項，第十屆海南省青年科技獎、獲中國熱科院科技創(chuàng)新獎三等獎1項；主持國家自然科學基金3項、海南省重點研發(fā)計劃、海南省基金創(chuàng)新研究團隊、云南省重大科技專項計劃（千萬級）等項目15余項，合同經(jīng)費2000余萬元；在Ultrasonics Sonochemistry, Food Chemistry, Food Research International等食品領(lǐng)域一區(qū)TOP雜志等發(fā)表論文70余篇，第一或通訊作者SCI論文收錄32篇；申請專利40件，獲授權(quán)19件；出版專著4部（主編1部、副主編2部、編委1部）；主持和參與制定海南省地方標準、云南省地方標準和保山市地方標準等23項；聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生40余名。兼任國家科技部項目評審專家、國家自然科學基金通訊評審專家、云南省精品咖啡學會副理事長、國際咖啡質(zhì)量品鑒師。
主要經(jīng)歷
2003.09—2007.06 寧夏大學，食品科學與工程，學士
2007.09—2010.06 寧夏大學，食品科學與工程，碩士
2010.09—2013.03 南昌大學，食品科學與工程，博士
2013.07—2017.01 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所，助理研究員
2017.01—2022.01 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所，副研究員
2022.01—至今 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所，研究員
