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近日，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所油棕研究團(tuán)隊(duì)研究揭示了油棕類胡蘿卜素代謝組和轉(zhuǎn)錄組的差異形成規(guī)律及代謝調(diào)控途徑，開發(fā)出能夠鑒別油棕果實(shí)顏色的3對KASP分子標(biāo)記。相關(guān)研究成果發(fā)表于《經(jīng)濟(jì)作物和產(chǎn)品》（Industrial Crops & Products）。

油棕及其果實(shí)。中國熱科院供圖

油棕（Elaeis guineensis Jacq.）是重要的熱帶木本油料作物，世界第一大食用油來源。高含量的類胡蘿卜素賦予棕櫚油抗氧化、抗衰老和免疫調(diào)節(jié)等多重功效，并且類胡蘿卜素含量與果皮顏色變化及果實(shí)成熟度密切相關(guān)。因此，開展油棕類胡蘿卜素合成機(jī)制研究，對油棕新品種選育具有重要意義。

研究團(tuán)隊(duì)深入分析了綠果型和黑果型油棕在不同發(fā)育階段的類胡蘿卜素含量變化，探究了其代謝組和轉(zhuǎn)錄組的差異形成規(guī)律及代謝調(diào)控途徑。針對油棕EgPSY2基因上的10個(gè)SNP突變位點(diǎn)，開發(fā)出3對KASP分子標(biāo)記。

結(jié)果表明，K3、K6和K7這3對標(biāo)記在30株綠果型油棕和30株黑果型油棕中的基因型和田間表型一一對應(yīng)，準(zhǔn)確率達(dá)到100%，可以有效地區(qū)分這2種果實(shí)類型的油棕。研究成果為高類胡蘿卜素含量油棕種質(zhì)資源的早期鑒定以及功能性成分開發(fā)利用提供了理論依據(jù)。

該研究得到國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)和國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等項(xiàng)目資助。

相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2025.120487

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