


南海網(wǎng)2月7日消息(記者 易帆)2月7日,記者從中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院獲悉,由該院香料飲料研究所(以下簡(jiǎn)稱“香飲所”)牽頭起草制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《熱帶作物品種審定規(guī)范 第22部分:可可》(NY/T 2667.22-2025)和《熱帶作物品種試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程 第22部分:可可》(NY/T 2668.22-2025)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式發(fā)布。2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)歸口農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶作物及制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì),實(shí)施后將為可可品種培育提供技術(shù)支撐。
此次發(fā)布的兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),與已實(shí)施的《熱帶作物種質(zhì)資源描述規(guī)范 可可》(NY/T 3977-2021)和《植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南 可可》(NY/T 3975-2021)配套使用,形成可可種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)與品種培育的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,有助于引導(dǎo)可可產(chǎn)業(yè)前段向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。
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可可是世界“三大飲料作物”之一,可可富含可可脂、多酚、可可堿等活性成分,具有抗氧化、抗炎作用,是制作巧克力、功能飲料、糖果、糕點(diǎn)等的重要原料,被譽(yù)為“巧克力之母”。此外,可可作為熱帶地區(qū)的標(biāo)志性樹(shù)種,具有熱帶植物典型的“老莖生花結(jié)果”特征,樹(shù)姿優(yōu)美,極具科普觀賞價(jià)值;果肉酸甜可口,可直接食用,也用于制作果汁等。
南海網(wǎng)2月7日消息(記者 易帆)2月7日,記者從中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院獲悉,由該院香料飲料研究所(以下簡(jiǎn)稱“香飲所”)牽頭起草制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《熱帶作物品種審定規(guī)范 第22部分:可可》(NY/T 2667.22-2025)和《熱帶作物品種試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程 第22部分:可可》(NY/T 2668.22-2025)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式發(fā)布。2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)歸口農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶作物及制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì),實(shí)施后將為可可品種培育提供技術(shù)支撐。
此次發(fā)布的兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),與已實(shí)施的《熱帶作物種質(zhì)資源描述規(guī)范 可可》(NY/T 3977-2021)和《植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南 可可》(NY/T 3975-2021)配套使用,形成可可種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)與品種培育的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,有助于引導(dǎo)可可產(chǎn)業(yè)前段向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。
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