


一、技術概述
菠蘿蜜是我國熱帶及亞熱帶地區(qū)廣泛種植的特色果樹,種植面積超50萬畝,其中海南省種植面積30多萬畝,是當?shù)剞r(nóng)民重要的經(jīng)濟來源。其生產(chǎn)管理技術的優(yōu)劣決定著菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。與傳統(tǒng)技術相比,應用該技術進行果園標準化及規(guī)范化生產(chǎn),菠蘿蜜樹體生長良好,基地產(chǎn)量可增加10%以上;大力推廣新選育的優(yōu)良品種香蜜17號菠蘿蜜,推進水肥一體化技術及綠色防控精準科學用藥,精準施肥及預報病情蟲情,推行適時施肥、按需施肥,對癥用藥、適時適量用藥等。農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)投入品使用量降低15%以上,畝產(chǎn)值增加2000元以上。通過良種、良苗、良法等應用,產(chǎn)量品質(zhì)提升顯著,生產(chǎn)過程減肥、減藥,提高了經(jīng)濟效益,增加了農(nóng)民收入,為保證我省菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定技術基礎。
二、技術要點
(一)品種:瓊引1號菠蘿蜜、香蜜17號菠蘿蜜。
(二)種苗標準:種苗營養(yǎng)土完整不松散,土團直徑>12 cm;植株主干直立,生長健壯,葉片濃綠、正常,根系發(fā)達,無機械損傷;接口愈合程度良好;種苗高度≥30 cm;砧段粗度≥1.0 cm、主干粗度≥0.3 cm;苗齡6~9個月為宜。
(三)種植規(guī)格:以株距5 m~6 m、行距6 m~7 m為宜,每667m2定植18~22 株,平緩坡地和土壤肥力較好園地可疏植,坡度大的園地可適當縮小行距。
(四)修枝整形
1.幼齡樹的修剪方法
培養(yǎng)一級分枝:當植株生長高度1.5 m時,修剪截頂,讓其分枝。要求斜切,剪口涂上保護劑。選留3~4 個健壯、分布均勻,與主干呈45°~60°生長的枝條培養(yǎng)一級分枝,選留的最低枝芽距離地面1 m以上,抹除多余枝芽。
培養(yǎng)二級分枝:一級分枝生長至1.2 m~1.5 m時,修剪截頂,讓其分枝。每個一級分枝選留2~3 條健壯、分布均勻、斜向上生長的枝條培養(yǎng)二級分枝,剪除多余枝條。
培養(yǎng)樹形:經(jīng)過3~4 次修剪截頂,培養(yǎng)開張的樹冠。樹高以3 m~5 m為宜。
2.成齡樹的修剪方法
果實采收后適當修剪,剪截過長枝條,剪去交叉枝、下垂枝、徒長枝、過密枝、弱枝和病蟲枝等,植株高度控制在5 m以下,樹冠株間的交接枝條也剪去。樹冠枝葉修剪量應根據(jù)植株長勢而定。
(五)肥水管理
1.施肥方法
菠蘿蜜的施肥方法根據(jù)樹齡、肥料種類、土壤類型等決定。在生產(chǎn)中,施肥方法有環(huán)溝施或穴施等。施肥時,在株間或行間的樹冠外圍挖條形溝施下,施肥溝的深淺依肥料種類、施用量而異。一般施肥溝寬、深為15~20 cm;溝長約100 cm。旱季施化肥要結(jié)合灌水,有機肥施用應結(jié)合深翻擴穴深施。海南南部干旱缺水的果園推薦安裝水肥一體化設施,提高水肥利用效率。
2.幼齡樹施肥
幼齡樹施肥,以促進枝梢生長,迅速形成樹冠為目的。根據(jù)幼齡樹生長發(fā)育特點,貫徹勤施、薄施、生長旺季多施肥的原則。除冬季施有機肥作為基肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢壯梢。在施肥的同時,在樹周圍1米內(nèi)的土層上進行松土。
施肥量應根據(jù)樹體不同生長發(fā)育時期而定,定植初期施用有機肥10 kg/株,配施復合肥(15:15:15)500 g,隨著樹齡的增大,逐年增加施肥量,以滿足其生長需要。
1年生幼齡樹:每株施尿素50 g~70 g、或復合肥(15:15:15)100 g、或水肥2 kg~3 kg,隔月1次。秋末冬初,宜增施有機肥15 kg~20 kg、鈣鎂磷肥0.5 kg。
2~3年生幼齡樹:每株施尿素100 g、或復合肥(15:15:15)130 g、或水肥4 kg~5 kg,隔月1次。秋末冬初,宜增施有機肥20 kg~30 kg、鈣鎂磷肥0.5 kg。
3.成齡樹施肥
菠蘿蜜在生長發(fā)育過程需肥量較大,根據(jù)其不同生長發(fā)育階段,合理施用花前肥、壯果肥、果后肥等,以滿足生長需要,促進新梢生長、花芽分化和果實發(fā)育,并保持植株生勢。根據(jù)開花結(jié)果物候期,對結(jié)果樹施用氮、磷、鉀肥,并與有機肥搭配施用,每個結(jié)果周期施肥3~4次。
花前肥:集中抽花序前施用,每株施尿素0.5 kg、氯化鉀0.5 kg或復合肥(15:15:15)1 kg~1.5 kg,花期噴施0.1~0.3%質(zhì)量濃度的硼肥,間隔七天后噴施相同濃度的螯合鈣肥。
壯果肥:抽花序后1~2月內(nèi)施用,每株施尿素0.5 kg、氯化鉀1 kg~1.5 kg、鈣鎂磷肥0.5 kg、餅肥2 kg~3 kg。
果后肥:果實采收后1~2 周施用,每株施有機肥25 kg~30 kg(其中餅肥2 kg~3 kg)、復合肥(15:15:15)1 kg~1.5 kg。
(六)病蟲害綠色防治
注意防治主要蟲害黃翅絹野螟、桑粒肩天牛、綠刺蛾和素背肘隆螽。主要病害花果軟腐病、炭疽病、蒂腐病、根病、緋腐病。推薦使用生物防治或阿維菌素、甲維鹽、多菌靈、咪鮮胺、土菌消等低毒高效化學藥劑,結(jié)合果實套袋、樹干涂白、燈光誘殺技術進行綜合防控。
三、適宜區(qū)域
海南省全省均可推廣應用。
四、注意事項
(1)海南省處于臺風高發(fā)區(qū),菠蘿蜜果園的建設,要規(guī)劃安排防風林。
(2)如果因為氣候原因造成的果實授粉發(fā)育不良,如海南省冬春季常遇低溫,此時菠蘿蜜剛好處于花芽萌動及發(fā)育期,易受寒害,小果易脫落,應注意采取防寒措施。
五、技術依托單位
單位名稱:中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所
聯(lián)系地址:海南省萬寧市興隆熱帶植物園
郵政編碼:571533
聯(lián)系人:吳 剛
電話:0898-62553687
Email:[email protected]
一、技術概述
菠蘿蜜是我國熱帶及亞熱帶地區(qū)廣泛種植的特色果樹,種植面積超50萬畝,其中海南省種植面積30多萬畝,是當?shù)剞r(nóng)民重要的經(jīng)濟來源。其生產(chǎn)管理技術的優(yōu)劣決定著菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。與傳統(tǒng)技術相比,應用該技術進行果園標準化及規(guī)范化生產(chǎn),菠蘿蜜樹體生長良好,基地產(chǎn)量可增加10%以上;大力推廣新選育的優(yōu)良品種香蜜17號菠蘿蜜,推進水肥一體化技術及綠色防控精準科學用藥,精準施肥及預報病情蟲情,推行適時施肥、按需施肥,對癥用藥、適時適量用藥等。農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)投入品使用量降低15%以上,畝產(chǎn)值增加2000元以上。通過良種、良苗、良法等應用,產(chǎn)量品質(zhì)提升顯著,生產(chǎn)過程減肥、減藥,提高了經(jīng)濟效益,增加了農(nóng)民收入,為保證我省菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定技術基礎。
二、技術要點
(一)品種:瓊引1號菠蘿蜜、香蜜17號菠蘿蜜。
(二)種苗標準:種苗營養(yǎng)土完整不松散,土團直徑>12 cm;植株主干直立,生長健壯,葉片濃綠、正常,根系發(fā)達,無機械損傷;接口愈合程度良好;種苗高度≥30 cm;砧段粗度≥1.0 cm、主干粗度≥0.3 cm;苗齡6~9個月為宜。
(三)種植規(guī)格:以株距5 m~6 m、行距6 m~7 m為宜,每667m2定植18~22 株,平緩坡地和土壤肥力較好園地可疏植,坡度大的園地可適當縮小行距。
(四)修枝整形
1.幼齡樹的修剪方法
培養(yǎng)一級分枝:當植株生長高度1.5 m時,修剪截頂,讓其分枝。要求斜切,剪口涂上保護劑。選留3~4 個健壯、分布均勻,與主干呈45°~60°生長的枝條培養(yǎng)一級分枝,選留的最低枝芽距離地面1 m以上,抹除多余枝芽。
培養(yǎng)二級分枝:一級分枝生長至1.2 m~1.5 m時,修剪截頂,讓其分枝。每個一級分枝選留2~3 條健壯、分布均勻、斜向上生長的枝條培養(yǎng)二級分枝,剪除多余枝條。
培養(yǎng)樹形:經(jīng)過3~4 次修剪截頂,培養(yǎng)開張的樹冠。樹高以3 m~5 m為宜。
2.成齡樹的修剪方法
果實采收后適當修剪,剪截過長枝條,剪去交叉枝、下垂枝、徒長枝、過密枝、弱枝和病蟲枝等,植株高度控制在5 m以下,樹冠株間的交接枝條也剪去。樹冠枝葉修剪量應根據(jù)植株長勢而定。
(五)肥水管理
1.施肥方法
菠蘿蜜的施肥方法根據(jù)樹齡、肥料種類、土壤類型等決定。在生產(chǎn)中,施肥方法有環(huán)溝施或穴施等。施肥時,在株間或行間的樹冠外圍挖條形溝施下,施肥溝的深淺依肥料種類、施用量而異。一般施肥溝寬、深為15~20 cm;溝長約100 cm。旱季施化肥要結(jié)合灌水,有機肥施用應結(jié)合深翻擴穴深施。海南南部干旱缺水的果園推薦安裝水肥一體化設施,提高水肥利用效率。
2.幼齡樹施肥
幼齡樹施肥,以促進枝梢生長,迅速形成樹冠為目的。根據(jù)幼齡樹生長發(fā)育特點,貫徹勤施、薄施、生長旺季多施肥的原則。除冬季施有機肥作為基肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢壯梢。在施肥的同時,在樹周圍1米內(nèi)的土層上進行松土。
施肥量應根據(jù)樹體不同生長發(fā)育時期而定,定植初期施用有機肥10 kg/株,配施復合肥(15:15:15)500 g,隨著樹齡的增大,逐年增加施肥量,以滿足其生長需要。
1年生幼齡樹:每株施尿素50 g~70 g、或復合肥(15:15:15)100 g、或水肥2 kg~3 kg,隔月1次。秋末冬初,宜增施有機肥15 kg~20 kg、鈣鎂磷肥0.5 kg。
2~3年生幼齡樹:每株施尿素100 g、或復合肥(15:15:15)130 g、或水肥4 kg~5 kg,隔月1次。秋末冬初,宜增施有機肥20 kg~30 kg、鈣鎂磷肥0.5 kg。
3.成齡樹施肥
菠蘿蜜在生長發(fā)育過程需肥量較大,根據(jù)其不同生長發(fā)育階段,合理施用花前肥、壯果肥、果后肥等,以滿足生長需要,促進新梢生長、花芽分化和果實發(fā)育,并保持植株生勢。根據(jù)開花結(jié)果物候期,對結(jié)果樹施用氮、磷、鉀肥,并與有機肥搭配施用,每個結(jié)果周期施肥3~4次。
花前肥:集中抽花序前施用,每株施尿素0.5 kg、氯化鉀0.5 kg或復合肥(15:15:15)1 kg~1.5 kg,花期噴施0.1~0.3%質(zhì)量濃度的硼肥,間隔七天后噴施相同濃度的螯合鈣肥。
壯果肥:抽花序后1~2月內(nèi)施用,每株施尿素0.5 kg、氯化鉀1 kg~1.5 kg、鈣鎂磷肥0.5 kg、餅肥2 kg~3 kg。
果后肥:果實采收后1~2 周施用,每株施有機肥25 kg~30 kg(其中餅肥2 kg~3 kg)、復合肥(15:15:15)1 kg~1.5 kg。
(六)病蟲害綠色防治
注意防治主要蟲害黃翅絹野螟、桑粒肩天牛、綠刺蛾和素背肘隆螽。主要病害花果軟腐病、炭疽病、蒂腐病、根病、緋腐病。推薦使用生物防治或阿維菌素、甲維鹽、多菌靈、咪鮮胺、土菌消等低毒高效化學藥劑,結(jié)合果實套袋、樹干涂白、燈光誘殺技術進行綜合防控。
三、適宜區(qū)域
海南省全省均可推廣應用。
四、注意事項
(1)海南省處于臺風高發(fā)區(qū),菠蘿蜜果園的建設,要規(guī)劃安排防風林。
(2)如果因為氣候原因造成的果實授粉發(fā)育不良,如海南省冬春季常遇低溫,此時菠蘿蜜剛好處于花芽萌動及發(fā)育期,易受寒害,小果易脫落,應注意采取防寒措施。
五、技術依托單位
單位名稱:中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所
聯(lián)系地址:海南省萬寧市興隆熱帶植物園
郵政編碼:571533
聯(lián)系人:吳 剛
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