


一、成果名稱:
胡椒鮮果機(jī)械化脫皮技術(shù)
二、成果簡介:
采用機(jī)械脫粒分級-快速果皮軟化-連續(xù)機(jī)械化脫皮脫膠-風(fēng)味保存干燥-色選除雜等技術(shù)加工白胡椒產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)了胡椒鮮果機(jī)械化快速脫皮,避免了產(chǎn)品產(chǎn)生異臭味、霉變等,節(jié)約用水80%,污水零排放,產(chǎn)品、環(huán)境和生產(chǎn)全過程零污染,資源利用率提高30%,解決了加工用水量大、污染環(huán)境的難題,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到行業(yè)一級品標(biāo)準(zhǔn)。
圖1 胡椒鮮果機(jī)械化脫皮生產(chǎn)線
三、合作意向:
胡椒生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)
四、研發(fā)單位:
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所
海南興科熱帶作物工程技術(shù)有限公司
昆明康立信電子機(jī)械有限公司
五、聯(lián)系人及聯(lián)系方式
吳桂蘋 0898-62553687,13976335318
一、成果名稱:
胡椒鮮果機(jī)械化脫皮技術(shù)
二、成果簡介:
采用機(jī)械脫粒分級-快速果皮軟化-連續(xù)機(jī)械化脫皮脫膠-風(fēng)味保存干燥-色選除雜等技術(shù)加工白胡椒產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)了胡椒鮮果機(jī)械化快速脫皮,避免了產(chǎn)品產(chǎn)生異臭味、霉變等,節(jié)約用水80%,污水零排放,產(chǎn)品、環(huán)境和生產(chǎn)全過程零污染,資源利用率提高30%,解決了加工用水量大、污染環(huán)境的難題,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到行業(yè)一級品標(biāo)準(zhǔn)。
圖1 胡椒鮮果機(jī)械化脫皮生產(chǎn)線
三、合作意向:
胡椒生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)
四、研發(fā)單位:
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所
海南興科熱帶作物工程技術(shù)有限公司
昆明康立信電子機(jī)械有限公司
五、聯(lián)系人及聯(lián)系方式
吳桂蘋 0898-62553687,13976335318
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